Các món ăn hằng ngày như “Rau câu” nhưng chúng ta lại không biết “Thạch rau câu tiếng anh là gì?”. Cùng tìm hiểu nhé!
Thạch rau câu trong tiếng anh là gì?
Thạch rau câu trong tiếng anh có nghĩa là “Jelly” hoặc là “Gracilaria”
Một sự chuẩn bị thức ăn của 1, nhất quán đàn hồi mềm do cho sự hiện diện của gelatin, pectin , vv sáng tạo. Nước trái cây đun sôi với đường và được sử dụng làm chất phết ngọt cho bánh mì và bánh mì nướng , làm nhân cho bánh ngọt hay bánh rán, v.v.
Bạn đang xem: Thạch rau câu tiếng anh là gì
Bạn đang xem: Rau câu tiếng anh là gì
Các từ vựng về các loại bánh và nguyên liệu khác
– Cake: tên gọi chung cho những loại bánh ngọt có hàm lượng chất béo và độ ngọt cao nhất trong những sản phẩm bánh nướng lò.
– Chiffon: là dạng bánh bông xốp mềm được tạo thành nhờ việc đánh bông lòng trắng và lòng đỏ riêng biệt.
Có thể bạn biết:– Coffee cake: bánh mì nhanh có dạng tròn, vuông, chữ nhật… Gọi là coffee cake do bánh thường được sử dụng lúc còn hơi ấm ấm cùng nhâm nhi với tách cà phê là ngon nhất.
– Cookie: người việt mình hoặc gọi các loại Cookies là bánh quy (Biscuit – bích quy, tiếng Pháp). Từ hoặc Cookie có nghĩa là “bánh nhỏ – small cake”.
– Croissant: bánh sừng bò
– Cupcake: là một trong nhiều cách trình bày của cake, bánh dạng nhỏ dùng như một khẩu phần, bánh thường được bao quanh bởi lớp giấy hình cốc xinh xắn, đẹp mắt. Mặt bánh được trang trí bởi lớp kem phủ điểm xuyết trái cây, mứt quả…
– Fritter: bánh có vị ngọt lẫn mặn, rất nhiều hình dáng khác nhau, chiên trong ngập dầu, phổ biến là tẩm bột (chủ yếu là bột bắp) vào những nguyên vật liệu rau củ quả hoặc tôm, gà….
– Pastry: tất cả các sản phẩm có liên quan đến việc dùng bột, trứng, chất béo và nướng lên được gọi chung là pastry.
– Pound cake: bánh có hàm lượng chất béo và đường đều cao, tên gọi để chỉ các nguyên liệu chính đều có khối lượng 1 pound Anh, khoảng 454g. Bánh này thường có kết cấu nặng và đặc hơn bánh dạng bông xốp.
– Quick bread: bánh mì nhanh
– Sandwich: bánh mì gối
– Scone: là một dạng bánh mì nhanh thịnh hành tại Anh, có nguồn gốc Scottish. Hình dáng ban đầu của những chiếc scone là hình tròn lớn, khi ăn bánh sẽ được cắt ra thành những phần bánh nhỏ hình tam giác. Không những thế bánh còn có dạng hình nón, lục giác đều, vuông…
– Tart: tart là dạng độc đáo của pie không có lớp vỏ bọc kín nhân. Bánh không vỏ, nướng hở phần nhân.
– Waffle: bánh có dạng mỏng, dẹt có khuôn riêng.
Ngoài ra, “Jelly” còn có một nghĩa khác
Jelly thường được nhìn thấy trong tin nhắn văn bản, phòng trò chuyện trực tuyến và các trang web xã hội, chẳng hạn như Twitter, Facebook và Instagram. Nó thường không được sử dụng cho những trường hợp ghen tuông nghiêm trọng, chẳng hạn như khi vợ / chồng tán tỉnh hoặc cha mẹ thể hiện tình cảm với con này hơn con khác. Nếu nó được sử dụng trong những bối cảnh nghiêm túc, nó sẽ nghe thực sự ngu ngốc.
Xem thêm: 200+ lời chúc sinh nhật tiếng anh ngắn gọn ý nghĩa cho mọi người

Thạch rau câu là món tráng miệng được rất nhiều người yêu thích
I love to eat jelly
Tôi rất thích ăn thạch rau câu
Các từ vựng về các loại bánhCrepe /kreip/: bánh kếp
Pancake /’pænkeik/: bánh bột mì mỏng
Cookie /’kuki/: bánh quy tròn, dẹt, nhỏ
Bread /bred/: bánh mì
Cake /keik/: bánh ngọt
Pretzel /‘pretsl/: bánh xoắn
Croissant /’krwʌsɒη/: bánh sừng bò
Rolls /’roul/: bánh mì tròn
Bread stick /bred stick/: bánh mì que
Pastry /’peistri/: bánh ngọt nhiều lớp
Wrap /ræp/: bánh cuộn
Muffin /’mʌfin/: bánh nướng xốp
Wafer /ˈweɪfər/: bánh xốp
Banana bread /bəˈnænə bred/: bánh mì chuối
Sandwich /ˈsænwɪtʃ/: bánh mì có kẹp thịt
Waffle /’wɔfl/: bánh quếTart /tɑ:t/: bánh nhân hoa quả
Pie /pai/: bánh nướng nhân mứt
Birthday cake /ˈbɜːrθdeɪ keɪk/: bánh sinh nhật
Hot dog /ˈhɑːt dɔːɡ/: bánh mì kẹp xúc xích
Moon cake /muːn keɪk/: bánh trung thu
Rice noodle roll /raɪs ˈnuːdl roʊl/: bánh ướt cuốn
Rice paper /ˈraɪs peɪpər/: bánh tráng
Vietnamese savory pancake /ˌvjetnəˈmiːz ˈseɪvəri ˈpænkeɪk/: bánh xèo
Brownie /ˈbraʊni/: bánh sôcôla
Cracker /ˈkrækər/: bánh lạt
Custard /ˈkʌstərd/: bánh flan
Egg tart /eɡ tɑːrt/: bánh trứng
Rice cracker /raɪs ˈkrækər/: bánh gạo
Cách làm thạch rau câu lá dứaNguyên liệu- ½ gói bột rau câu dẻo- 150g đường- 4 lá dứa- 100ml nước dừa- 1 lít nước lọc- Khuôn tạo hình
Cách thực hiệnLấy nước cốt lá dứa: Lá dứa rửa sạch cắt nhỏ, cho vào máy xay cùng với 200ml nước, lấy nước cốt và bỏ phần bã.Nấu nước rau câu: Trộn ½ gói bột rau câu dẻo cùng 150g đường vào 1 lít nước lọc rồi khuấy đều cho đến khi tan hết. Cho hỗn hợp vào nồi đưa lên bếp đun sô, khi sôi thì vặn nhỏ lửa, đun thêm vài phút thì tắt bếp.Chia hỗn hợp cho vào khuôn: Chia hỗn hợp thành 2 phần ra bát. Phần 1 cho nước cốt dừa vào, phần 2 cho nước cốt lá dứa vào khuấy đều cả 2. Dùng khuôn múc 1 phần hòa nước cốt dừa cho ra khuôn, chờ cho lớp rau câu vừa múc ra hơi đông lại một chút thì múc tiếp 1 phần cốt lá dứa đổ lên trên. Cứ làm như vậy cho đến hết.